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- Food Log|これ食べました!
- Review|感想・おすすめポイント etc…
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About|広東料理〝焼腊〟の人気店『Ya Zhong Roasted Noodles(亜忠焼腊)』
マクスウェル・フードセンター(Maxwell Food Centre)の人気店『Ya Zhong Roasted Noodles(亜忠焼腊)』に行ってきました。
いつ行ってもプチ行列ができていて気になっていたんですよねー♩
こちらの名物は『焼腊』という広東料理。
焼腊とは豚やガチョウ・ニワトリなどのロースト肉をぶつ切りにしたもので、それをご飯や麺にどかっと乗せていただきます。
茶色い見た目からしてかなりガッツリ系に見えてちょーっと尻込みしてしまう…という方もいらっしゃるかもしれませんが、食べてみると意外や意外。
油ぽさが少なくサッパリしていてペロリと食べられますよ〜♩
Menu|メニューをご紹介
- 3 Combo Set(Roasted Duck/Chicken) $10/15/22/35/45
- 4 Combo Set(Roasted Duck/Chicken)$12/18/25/35/45/60
- 3 Combo Rice/Noodle (Roasted Duck)$7/10/12/15
- 3 Combo Rice/Noodle(Chicken)$7//10/12/15
- 4 Combo Rice/Noodle $10/12/15/18
- Char Siew Roasted Pork Rice/Noodle $5/8/10/12/15
- Roasted Duck Roasted Pork Rice/Noodle $5/8/10/12/15
- Soy Suuce Chicken Roasted Pork Rice/Noodle $5/8/10/12/15
- Roasted Duck Char Siew Rice/Noodle $5/8/10/12/15
- Soy Sauce Chicken Char Siew Rice/Noodle $5/8/10/12/15
- Roasted Duck Roasted Pork Noodle/Rice $5/8/10/12/15
- Soy Sauce Chicken Roasted pork Noodle/Rice $5/8/10/12/15
- Roasted Duck Char Siew Noodle/Rice $5/8/10/12/15
- Soy Sauce Chicken Char Siew Noodle/Rice $5/8/10/12/15
- Wantaon Noodle $4/6/8/10/12/15
- Roasted Duck Noodle $4/6/8/10/12/15
- Soy Sauce chicken Noodle $4/6/8/10/12/15
- Ipoh Hor Fun/Noodle $4/6/8/10
- Shredded Chicken Hor Fun/Noodle $4/6/8/10
- Chicken Feet Noodle/Hor Fun $4/6/8/10
- Braised Muchroom Oyster Sauce Veg Hor Fan/Noodle $4/6/8/10
- Braised Machroom Chicken Feet & Dumpling $4/6/8/10
- Braised Machroom Chicken Feet $3/6/9/12
- Oyster Sauce Kai Lan $1/3/5/8/10
Food Log|これ食べました!
4 Combo Rice/Noodle
わたしは4種類のお肉が1度に食べられる『4 Combo』にしました。
炭水化物はライスをチョイス。1番小さい$10のサイズです。
量的には女性でも難なく食べられる感じで、お腹ぺこぺこ!たくさん食べたい!っていう方サイズアップした方が良いかもしれません。
お肉の種類は左から、ローストダック、ローストチキン、ソイソースチキン、ローストポークだと思われます。多分。
ローストダックは甘めのタレ。皮も身もしっとりとして柔らか。
ローストチキンは甘い辛い感じ。骨ごとぶった斬った骨付きのお肉ですが身離れが良いのでそこまで食べにくさはありませんでした。
ソイソースチキンは4つの中で1番外国のスパイス感のある味わい。といってもソフトなスパイス感なので苦手な方でも美味しく食べられそう。
最後にローストポーク。
カリカリザクザクの皮で身はとってもジューシー。塩っぽい味付けでご飯が進みます。
左はしに添えられていたオレンジのふわふわはどうやら豚のラードを揚げたものみたい。
サクサクほわほわした食感で単品で食べると焦げたような味ですが、ライスと一緒に食べるとアクセントになって◎でした♩
Review|感想・おすすめポイント etc…
人気店なのがよく分かりました!美味しいー!
見た目より重たくないしサイズもいくつか用意されているので自分のお腹の空き具合に合わせて選べるのも高ポイントです。
わたしのオススメはやっぱり4種類全部のせの『4 Combo』。全部違って全部美味しかったです😋
ランチタイムは結構混雑することが多いので少し時間を外していくとスムーズかも。
次はライスじゃなくて麺の方を食べてみようかなー♩
Information|店舗情報
Maxwell Food Center #01-93
*営業時間 10:30-20:30
*定休日 火曜日・水曜日
*記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。